Existe una estrecha relación cerebro-intestino: ¿cómo se vincula lo que comemos con nuestro humor?
En esta época del año se multipla la oferta: cómo incorporarlas a tu dieta para optimizar el beneficio nutricional
La Biblioteca Nacional de España publicó, como todos los años, su habitual listado con los nombres de autores y títulos que pasaron a ser de dominio público,
Vitel tone, lengua a la vinagreta y más platos históricos con el paso a paso de dos de las cocineras más recordadas, Doña Petrona y Choly Berreteaga
Guisos y estofados anti frío, platos carnívoros y vegetarianos y sopas cremosas para que sumarse a los sabores estrella de la temporada. El guiso de lentejas, clásico anti frío.
Entre las humitas del Noroeste, el cordero patagónico y los pescados del Litoral.
Surgieron hace muchos años como método de conservación de los alimentos. Actualmente se utilizan en todo el mundo, como guarniciones o platos principales. Enterate cuáles son los más destacados y agendá la recetas.
La humita más grande del mundo pesó 441 kilos. Una gran olla, cinco personas revolviendo sin parar y un escribano del Guinness World Records que viajó hasta Tucumán para certificar el desafío: cocinar la humita más grande del mundo.