De Ramos Mejía a Hong Kong
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De Ramos Mejía a Hong Kong. El primer chef argentino en ganar una estrella Michelin en Asia, y que no prepara asados
Agustín Ferrando Balbi, de 33 años, dio sus primeros pasos en un hotel de Ramos Mejía y fue premiado a cinco meses de abrir su restaurant Andō, en Hong Kong