Este 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso. Establecimientos San Ignacio comparte dos recetas para celebrar en su día. La fecha fue instaurada por las queserías y los productores de Francia e Italia, y luego se extendió por todo el mundo.
Con un consumo per cápita de más de 11 kilos por año, el queso es un fiel protagonista en la mesa de los argentinos.