Se acercan las vacaciones de invierno y un plan que gana adeptos es el de salir de Buenos Aires por un día para cambiar de aire y comer rico. El momento de pensar hacia dónde rumbear ya es parte del entusiasmo del viaje.
El sitio de Internet publicó la edición 2023 de su ranking top 50 y ubicó tres preparados argentinos. Cómo los describe y cuál es el origen de este variado plato de la gastronomía universal.
En el World Steak Challenge, en Irlanda, el frigorífico Azul Natural Beef logró la Medalla de Oro en Ojo de Bife y Lomo alimentado a grano; la Medalla de Plata en Bife Angosto a grano y Lomo a pasto; también la Medalla de Bronce para Bife Angosto con alimentación a pasto
El sitio web Taste Atlas armó un ranking. La cocina asiática arrasó en los primeros lugares.