El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap) destacó los beneficios y las propiedades que presenta la carne aviar
Contiene los aminoácidos y minerales esenciales necesarios en la nutrición; además, es fácil de incorporarlo en tus comidas
Crece en arroyos y todo tipo de torrente de agua; es accesible y presenta gran variedad de propiedades nutricionales
Contiene más de 250 sustancias biológicamente activas y aporta innumerables beneficios a la salud; las maneras de consumirlo
Es una de las más antiguas y en sus comienzos se la utilizaba como remedio, ofrendas, trueques e incluso para pagar impuestos; un estudio de la Universidad de Harvard le atribuye propiedades que inciden de manera positiva en el funcionamiento del cerebro