Hojas verdes, alcauciles, remolachas, zanahorias y frutillas son algunas estrellas de temporada: aquí, varias opciones para sumarlas a la cocina
Las investigaciones en desarrollo sugieren que comer alimentos ricos en luteolina puede mejorar los cuadros de pérdida de memoria y de niebla mental con el tiempo
El caballo (hippo en griego, equus en latín) ofrece numerosos legados al vocabulario. La voz romana nos dio el español “equino”, “ecuestre”, “equitación” y también “yegua”, que deriva de equa (hembra del caballo).
La función del sistema digestivo excede el procesamiento de los alimentos, ya que la microbiota intestinal es fundamental para el correcto funcionamiento de los más variados órganos, desde los pulmones, pasando por los riñones y hasta el hígado, el corazón y el cerebro
Con un plan de inversión que comenzó en 2021, la empresa santafesina sigue apostando por el queso azul y el queso crema, las unidades de negocios que conviven con su emblemático dulce de leche.
El 9 de febrero se celebra el día de uno de los platos más versátiles de la cocina internacional, y más allá de su lugar de origen, es la excusa perfecta para elegir según el gusto y pedirse una porción o más
Con un consumo per cápita de más de 11 kilos por año, el queso es un fiel protagonista en la mesa de los argentinos.
Hugo y Ross Turner dos británicos genéticamente iguales participaron de una experiencia de 12 semanas con comidas bien distintas para determinar los efectos en su cuerpo. Estos fueron sus resultados
Ni desayuno, ni almuerzo; este momento intermedio es una rutina perfecta para sumar a los fines de semana. Te recomendamos algunos de nuestros lugares preferidos para que pruebes
Científicos estudian la utilidad de la denominada dieta MIND para evitar la aparición de síntomas de demencia. De qué se trata
MIRÁ LAS RECETAS. Las versiones originales de los platos más consumidos en esta época del año, desde el vitel toné hasta el pan dulce, pasando por el recordado helado de palta y el nevado primavera
Los tiempos cambian, las generaciones van pasando, pero las recetas de la máxima referente de la cocina en los medios de la Argentina sigue vigente. Sus mejores recetas festivas
La humita más grande del mundo pesó 441 kilos. Una gran olla, cinco personas revolviendo sin parar y un escribano del Guinness World Records que viajó hasta Tucumán para certificar el desafío: cocinar la humita más grande del mundo.