El argentino Sergio Calderón fue elegido como mejor sommelier del mundo

El especialista fue distinguido por la Asociación Les Grandes Tables du Monde, formada por más de 180 prestigiosos restaurantes, por «su acercamiento muy libre al vino, sin ideas recibidas, ni prejuicios».

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La receta del mate perfecto, según la primera sommelier de yerba del mundo

Valeria Trápaga nació en Carmen de Areco, da consejos por las redes y tiene un podcast sobre la infusión.
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Valeria Gamper, la mejor sommelier de la Argentina: “Que cada uno tome el vino como quiera”

Tiene 35 años y fue tres veces finalista del concurso nacional, que ganó el lunes. Y hace autocrítica por cómo se complejizó el discurso sobre esta bebida.
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