Ya son cinco los jardines del cocinero platense en Francia: allí, basado en principios de biodinamia y tecnologías ancestrales, Mauro Colagreco cultiva gran parte de los productos con los que prepara las recetas magistrales con las que ya cosechó tres estrellas Michelin
Helado con oro comestible, papas fritas blanqueadas en champagne y otras extravagancias de los restaurantes que figuran en los récords Guinness