Mauro Colagreco: los secretos más deliciosos del cocinero número uno que encandila al mundo

Colagreco acapara la mirada de la cocina mundial con tres estrellas Michelin. Hoy, además, su restó Mizazur fue declarado como el mejor del mundo. Aquí repasa y recuerda parte de su historia.
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El restaurante de Mauro Colagreco, el mejor del mundo

MIRÁ LOS VIDEOS Y LA GALERÍA DE IMÁGENES. El chef argentino volvió a hacer historia y subió al puesto más alto en el ranking The Worlds 50 Best. Festejo. El chef argentino Mauro Colagreco, al recibir el premio en Singapur. ver más

Semana Cultural Europea

Por Jorge Forbes, desde Francia, especial para DiariodeCultura.com.ar.
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El artista Ai Weiwei, indignado con Volkswagen: usaron su obra para un aviso

El artistas explica por qué inició un juicio. Sin consultarlo, la automotriz alemana utilizó una instalación suya, con salvavidas de migrantes y refugiados. ver más

Las cinco palabras que tenés que conocer en 2019

A esta altura de los acontecimientos son términos que pertenecen al acervo de palabras universales. De Dinamarca, de Suecia y de Japón, aquí su significado.

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