genovés
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¿Por qué los argentinos hablamos como hablamos? Oscar Conde recorre la historia de nuestro lenguaje
El filólogo reconstruye en su último ensayo cómo nuestra manera de decir se fue moldeando a partir de préstamos europeos, americanos y africanos, desde los primeros conquistadores hasta el lunfardo y las invenciones más recientes. Con un enfoque riguroso y accesible, muestra que la lengua –siempre viva– cambia, se mezcla y, en ese proceso, también construye nuestra identidad.
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De Argentina a Japón, cómo se preparan las empanadas en cada rincón del mundo
El crítico gastronómico Pietro Sorba, que acaba de publicar un libro con 160 recetas, explica las diferentes versiones de una de las comidas más populares a nivel global.
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Cómo fue el viaje de Cristóbal Colón: la tierra en forma de pera el mito de las joyas de la reina y el papel clave de Pinzón
Murió sin saber que había llegado a un nuevo continente. Aun así, fue su sueño hecho realidad luego de años de peregrinar por cortes europeas en busca de ayuda que finalmente obtuvo de los reyes de España.