Pese a algunas creencias, la capacidad de generar ideas innovadoras y soluciones originales puede cultivarse. Técnicas y hábitos cotidianos para potenciar esta capacidad y enfrentar desafíos
Natasha Salman Dib está detrás de la carta de un restaurante de Villa Devoto; sus inicios en la gastronomía a los 17 años, su pasión por el fuego y los pifies más comunes de los asadores, en este diálogo.