Ricos en prebióticos, potasio, magnesio, flavonoides, vitaminas C y K, son útiles para combatir el envejecimiento, además del placer que proporciona su consumo
En esta época del año se multiplica la oferta de verduras y se reduce la variedad de frutas; cómo incorporarlas a la dieta para optimizar el beneficio nutricional
Muchos se pusieron de “moda” en el último tiempo, y seguro más de uno los consume sin conocer a ciencia cierta sus beneficios. Expertos en nutrición explican cuáles son los más utilizados y por qué.