Son muchos los que aseguran ser los creadores de este producto. Desde Marco Polo, los esclavos que llegaron a América hasta una criada de Juan Manuel de Rosas. Todos los nombres que recibe en el mundo y la “guerra” con Uruguay
Macri lo puso en el calendario de feriados; Fernández lo lleva a los billetes de $200 y Campo+Ciudad lo evoca por todo el país
Falleció el 17 de junio de 1821 en Salta. El líder de los Infernales fue clave en la lucha por la Independencia.