El mapa del asado argentino: de norte a sur, las técnicas y cortes de cada provincia

El domingo pasado se realizó la cuarta edición del Campeonato Federal del Asado en Avenida 9 de Julio ver más

La dieta de los argentinos es monótona y de baja calidad: enciende alertas y “Es necesario producir cambios”

Se estima que solo un 11% de los hogares tienen una alimentación de calidad; crean un programa para aumentar la diversidad de los productos que se consumen
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Borges, Shakespeare y Don Quijote protagonizan un “diccionario oral” pensado “de memoria”

¿Por qué desapareció la “ch” del diccionario? ¿Siempre existió la figura de “autor”? ¿Cómo afectó la censura a la cultura escrita? ¿Y el Kindle a la forma actual de leer? Todo esto y más en “El pequeño Chartier ilustrado”.
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Presentaron el tráiler de Pinocho, la nueva adaptación de Disney del clásico infantil, con Tom Hanks como Geppetto

Esta nueva versión, que combina la acción real con la animación 3 D, está dirigida por Robert Zemeckis y cuenta con un elenco de grandes figuras
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Con ropa pesada y en una vieja carroza de oro: la coronación de Isabel II, la ceremonia que ella recuerda como “algo horrible”

Por su línea de descendencia, las posibilidades de ser coronada eran remotas. Sin embargo, por dos acontecimientos inesperados, la abdicación de su tío Eduardo y la muerte de su padre, Jorge VI, quedó en posición de asumir el trono, La entronización se realizó un 2 de junio de 1953, 16 meses después de la muerte de su padre para respetar el luto. Para los británicos fue una jornada inolvidable, pero para la monarca fue un momento lleno de incomodidades. En el Gran Bretaña ya celebran los 70 años de su reinado
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El gran mapa del carnaval: una guía para saber cómo se festeja en cada lugar del país

De las celebraciones con tradiciones ancestrales en el norte a las plumas, brillos y el desenfreno del Litoral, horarios, días y tarifas para no perderse nada ver más

Este es el mejor alimento para bajar el colesterol según Harvard

Incorporarlo en la dieta ayuda a reducir enfermedades cardiovasculares e infartos
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Todo a la parrilla: recetas para asar en vacaciones

Los que aman prender un fueguito, saben que no sólo se trata de tirar la carne a la parrilla. Opciones de preparaciones saladas y dulces en pinchos, brochetes o al disco, que requieren algo de leña o carbón.
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Dieta vegana vs dieta carnívora: el experimento definitivo de dos gemelos idénticos para determinar cuál es la opción más sana

Hugo y Ross Turner dos británicos genéticamente iguales participaron de una experiencia de 12 semanas con comidas bien distintas para determinar los efectos en su cuerpo. Estos fueron sus resultados ver más

Los cortes de carne que pueden abaratar el vitel toné para las Fiestas

Debido a la suba de la carne, palomita y cuadrada se presentan como opciones más económicas para el tradicional plato que acompaña las fiestas. ver más