
Cada 13 de septiembre, el chocolate es homenajeado en todo el mundo. Rodrigo Bauni, fundador de PUROCACAO y uno de los principales referentes de la chocolatería artesanal en el país, comparte diferentes datos para entender las tendencias actuales de consumo.

Existe una estrecha relación cerebro-intestino: ¿cómo se vincula lo que comemos con nuestro humor?

Especialistas recomiendan qué comer para lograr que el momento del descanso sea un aliado del bienestar