pablo rivero
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El proyecto «Ánima» de Bariloche es el ganador de la 5ta edición del “Prix Baron B – Édition Cuisine”
El restaurante propiedad de Florencia Lafalla y Emanuel Yañez Garcia, que está ubicado en la reserva El Trébol en el Circuito Chico de Bariloche en Río Negro, fue elegido como el proyecto ganador por Mauro Colagreco, Manoella Buffara, Pablo Rivero y Martin Molteni, jurados de la quinta edición del premio que reconoce los proyectos gastronómicos integrales que están generando un cambio en su entorno y haciendo un aporte a la gastronomía argentina.
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El mejor restaurante argentino: por cuarto año consecutivo ocupa un lugar en The World´s 50 Best Restaurants
En 2021 alcanzó el puesto 13 en el ranking de The World’s 50 Best Restaurants -los 50 mejores restaurantes del mundo- y por cuarto año consecutivo, Parrilla Don Julio mantuvo su presencia en la lista más reconocida del mundo gastronómico en el puesto 14. El anuncio se hizo en Londres, en una ceremonia presencial en el Old Billingsgate, un mercado de pescado del siglo 19, conducida por el actor Stanley Tucci, protagonista y director de la elogiada película “Big Night” (1996) sobre el ambiente culinario de los 50 en Estados Unidos.
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La noche más negra: un festival para celebrar al policial
Con charlas de grandes autores del género como Benjamin Black, Joël Dicker y Jo Nesbø, se realizo la jornada central de esta maratón de novela noir y thriller
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Una parrilla argentina fue elegida como el mejor restaurante de América Latina: el ranking completo
La prestigiosa lista anual Latin America’s 50 Best Restaurants reconoció la excelencia del escenario gastronómico latinoamericano en una ceremonia virtual. El primer premio fue para Don Julio