frutos secos
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Pan dulce casero: el secreto del amasado y la cocción para que quede alto, esponjoso y con la cantidad perfecta de frutos secos
¿Cómo amasarlo, a qué temperatura se cocina, cómo calcular la cantidad de frutos secos que lleva? Los expertos comparten sus trucos
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Estos son los alimentos que no pueden faltar en el desayuno según Harvard
Los investigadores dieron a conocer la combinación perfecta de ingredientes para iniciar el día, por eso, te contamos cuáles tenés que incorporar en tu primera comida
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Día Internacional del Chocolate: ¿Cómo lo prefieren los argentinos?
Cada 13 de septiembre, el chocolate es homenajeado en todo el mundo. Rodrigo Bauni, fundador de PUROCACAO y uno de los principales referentes de la chocolatería artesanal en el país, comparte diferentes datos para entender las tendencias actuales de consumo.
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Colesterol: los mejores alimentos para prevenirlo, según los especialistas
El colesterol es un lípido esencial que se encuentra en el cuerpo y que en niveles altos puede desencadenar enfermedades cardíacas; los especialistas destacan qué hay que comer para evitarlo
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La dieta nórdica: una alternativa saludable para mantener limpias las arterias
Se basa en los alimentos tradicionales disponibles en los países escandinavos y está pensada para conservar la buena salud; previene enfermedades y aporta antioxidantes
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Frutos secos: cuál es la forma correcta de comerlos, según los especialistas
Aportan múltiples beneficios al organismo debido a que son fuente de proteínas vegetales, fibras, vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos grasos: el momento en que se recomienda consumirlos
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La dieta baja en FODMAP que alivia los síntomas del síndrome de intestino irritable
Este régimen de alimentación radical puede disminuir el malestar que genera esta afección aunque los especialistas advierten que no es adecuada para todos
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La dieta mediterránea puede ‘rejuvenecer’ la edad cerebral, según un estudio
Un estudio realizado por la Universidad Ben-Gurion del Negev, Israel, reveló que la dieta mediterránea puede retrasar los signos de envejecimiento acelerado
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¿Qué alimentos ayudan a la memoria?
Las investigaciones en desarrollo sugieren que comer alimentos ricos en luteolina puede mejorar los cuadros de pérdida de memoria y de niebla mental con el tiempo
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Resfríos y gripe: estos 12 alimentos fortalecen las defensas y mejoran el sistema inmune
Una alimentación balanceada es clave para mantener un sistema inmune fuerte; las frutas, verduras y pescados que protegen ante las enfermedades
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Día mundial del Veganismo: las 10 mejores recetas para comer rico y sano en casa
Esta forma de alimentación ya es parte de las costumbres de la humanidad. Con la fecha como principal impulsora, un paso a paso por los platos más elegidos por los amantes de la dieta plant based
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Proteínas, además del entrenamiento: productos y qué cantidad se debe consumir para favorecer el desarrollo muscular
La actividad física por sí sola es insuficiente para ganar músculo, la alimentación saludable y un buen descanso también son claves
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Cómo influyen los alimentos en el estado de ánimo: 5 consejos para alcanzar el bienestar emocional
Por muy reconfortantes que sean, los alimentos con exceso de azúcar y ricos en grasas son los que menos benefician nuestra salud mental. Qué dietas ayudan y cuáles empeoran nuestro estado de ánimo
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Diez alimentos que ayudan a dormir mejor
Especialistas recomiendan qué comer para lograr que el momento del descanso sea un aliado del bienestar
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Los secretos del pan dulce más buscado de Buenos Aires: solo un miembro del clan conoce la receta
Todos los años, cerca de Navidad, hay cola en la esquina de Venezuela y San José donde funciona el restaurante Plaza Mayor. Federico Yahbes, gerente e hijo del dueño del restaurant español, cuenta la historia del legendario pan dulce que horneaba su abuela calabresa.