Una placa de piedra perteneciente a la fachada del edificio, que se encontraba en el Museo Histórico Nacional, será reubicada para exhibirse en una sala dentro de las ruinas jesuíticas
Establecimientos San Ignacio, principal exportador de dulce de leche de Argentina, cuenta con la certificación de libre de TACC en sus plantas de Santa Fe y en todos sus productos. Su dulce de leche repostero es uno de los pocos libres de gluten que se pueden encontrar en el mercado.