azúcar
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El método japonés para mantener estables los niveles de azúcar casi sin esfuerzo
A diferencia de soluciones complejas o medicamentos costosos, los asiáticos han confiado durante siglos en este ingrediente común para evitar los peligrosos picos glucémicos que siguen a las comidas
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Desayuno saludable: especialistas dan opciones para no extrañar las tostadas y dicen qué está totalmente prohibido comer
Entender cómo alimentarse durante la primera comida del día es clave para lograr una dieta nutritiva
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Cuánto azúcar se puede consumir por día y cuáles son los riesgos de superar el límite recomendado
Los expertos sugieren un máximo que la mayoría ignora, lo que eleva el riesgo de enfermedades. Cómo identificar y reducir el azúcar añadido
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Diabetes tipo 2: llegó al país una innovadora molécula para tratar las dos comorbilidades más letales y “silenciosas”
Se trata de un fármaco que permite tratar a los pacientes con DM2 ante las dos derivaciones más severas, que atacan los riñones y el corazón
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Cinco hábitos clave: el secreto de los japoneses para estar en forma sin hacer dieta
La cultura nipona se caracteriza por rutinas saludables diarias que ayudan a mantener el buen estado fìsico
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Dieta emocional. Qué alimentos y hábitos conviene evitar, y cuáles ayudan a mejorar el estado de ánimo
Existe una estrecha relación cerebro-intestino: ¿cómo se vincula lo que comemos con nuestro humor?
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Octógonos negros. Cómo leer el etiquetado frontal de los productos y por qué divide a expertos en nutrición
Las góndolas se plagaron de sellos que no son fáciles de interpretar; la fórmula para establecer qué alimentos llevan la advertencia genera controversia; desconcierto de consumidores y recomendaciones de especialistas
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Jugo de naranja exprimido: ¿es bueno tomarlo todos los días?
Mitos y verdades de esta bebida destacada y protagonista de los desayunos; todo lo que hay que saber sobre su consumo
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La semilla que ayuda a reducir la presión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre
Las sociedades ancestrales usaban el lino como base de sus preparaciones; hoy se popularizó debido a la inclinación creciente hacia una alimentación saludable
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5 ideas de desayunos antiinflamatorios para comenzar el día lleno de energía
La primera comida del día es clave para evitar la inflamación. Especialistas dan sus recomendaciones y explican cómo detectar los alimentos con azúcares “escondidos”
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Mayores de 60: los sí y los no de una alimentación saludable
Estos son los alimentos que los especialistas recomiendan a los adultos mayores a la hora de conformar su plan alimenticio
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Nueve consejos de nutrición para el año 2023
Estas sencillas y sorprendentes recomendaciones te ayudarán a tener un 2023 saludable
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El reloj no se detiene: ocho consejos para mantenerse joven
Los especialistas recomiendan qué hacer para conservar la juventud a pesar de los años
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La revolución de la longevidad: “Envejecer es la gran conquista social de los últimos 100 años”, dice un experto
El médico brasileño Alexandre Kalache, que dirigió durante más de una década el departamento sobre el tema en la OMS, explica cuáles son las políticas que los estados deberían adoptar para proteger a los adultos mayores
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La dieta de los argentinos es monótona y de baja calidad: enciende alertas y “Es necesario producir cambios”
Se estima que solo un 11% de los hogares tienen una alimentación de calidad; crean un programa para aumentar la diversidad de los productos que se consumen
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Con ropa pesada y en una vieja carroza de oro: la coronación de Isabel II, la ceremonia que ella recuerda como “algo horrible”
Por su línea de descendencia, las posibilidades de ser coronada eran remotas. Sin embargo, por dos acontecimientos inesperados, la abdicación de su tío Eduardo y la muerte de su padre, Jorge VI, quedó en posición de asumir el trono, La entronización se realizó un 2 de junio de 1953, 16 meses después de la muerte de su padre para respetar el luto. Para los británicos fue una jornada inolvidable, pero para la monarca fue un momento lleno de incomodidades. En el Gran Bretaña ya celebran los 70 años de su reinado
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Buenos Aires siglo XX: el almacén que es un ícono vivo de la cultura porteña,“ A todos nos trae recuerdos de la infancia”
Los sándwiches de La Flor de Asturias son un secreto a voces en el barrio. En los últimos años se transformaron en la gran vedette de los almuerzos de los oficinistas.
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Mesa dulce: Cuatro recetas fáciles y el secreto para hacer pan dulce en Navidad y Año Nuevo
Son los protagonistas de la mesa dulce en las fiestas y, por eso, compartimos cuatro recetas con mucho aroma y sabor navideño.
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Gastronomía de lujo: cuáles son y cuánto cuestan los platos más caros del mundo
Helado con oro comestible, papas fritas blanqueadas en champagne y otras extravagancias de los restaurantes que figuran en los récords Guinness
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13 pautas a tener en cuenta para cuidar la salud del cerebro (y del corazón)
Surgen de una declaración conjunta de la Asociación Americana del Corazón y la Asociación Americana de Stroke.
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Los fermentados: el nuevo hit de la cocina
Surgieron hace muchos años como método de conservación de los alimentos. Actualmente se utilizan en todo el mundo, como guarniciones o platos principales. Enterate cuáles son los más destacados y agendá la recetas.
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Secretos de una clase online para preparar la taza de café perfecta
Una experiencia turística reconvertida en actividad virtual. Para seguir viajando aun en cuarentena.
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Qué revela la singular lista con la que Galileo Galilei salió de compras en Venecia en 1609
A principios del siglo XVII, Galileo Galilei salió de compras con una lista que escribió en el revés de una carta. ¿Qué detalles de cuál historia están escritos en esa lista?
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20 consejos para vivir con más salud
¿Cuán saludable es tu estilo de vida? ¿Hacés ejercicio, te alimentás bien y cultivás tus relaciones interpersonales? Te proponemos una guía para que repases y te preguntes cómo son tus hábitos diarios y cómo podrías mejorarlos.