proteínas
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Las cuatro claves del alimento que en una porción cubre más del 50% de las proteínas diarias
El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (Cincap) destacó los beneficios y las propiedades que presenta la carne aviar
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Cinco ingredientes de un desayuno ideal para cuidar la salud del cerebro, según un neurocientífico
La primera comida del día es la que provee al organismo la energía para afrontar las actividades del día. Cómo es la rutina matutina recomendada un experto en enfermedades neurodegenerativas
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Un estudio revela cuál es la verdura más sana y beneficiosa para consumir
Crece en arroyos y todo tipo de torrente de agua; es accesible y presenta gran variedad de propiedades nutricionales
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El alimento natural que podés encontrar en los supermercados y está asociado con la longevidad
Se trata de un aceite natural que traerá muchos beneficios para tu salud; los expertos recomiendan incorporarlo en las comidas como parte de una dieta saludable
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Cuáles son los 6 alimentos clave para combatir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Un estudio internacional a gran escala determinó los nutrientes esenciales para gozar de un corazón fuerte y sano. Expertos explicaron sus alcances y formas de incorporarlos a la dieta
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Poder antioxidante. El superalimento que protege el corazón y es afrodisíaco
Considerado un excelente refrigerio o complemento para desayunos, aperitivos y comidas, el açaí es un fruto muy poderoso, que consumido diariamente, mejora la salud.
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La IA facilita el diseño de anticuerpos terapéuticos para todo tipo de enfermedades
Desde la década del 80 se elaboran anticuerpos sintéticos contra el cáncer y otras patologías. Pero lo que a los científicos les lleva años de trabajo, la inteligencia artificial puede hacerlo en semanas. El impacto del avance en la búsqueda de nuevas terapias
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El poderoso alimento rico en nutrientes que fortalece las defensas y previene gripes
Contiene más de 250 sustancias biológicamente activas y aporta innumerables beneficios a la salud; las maneras de consumirlo
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Semillas de amapola: propiedades y beneficios de su consumo
Son una opción nutritiva y saludable con numerosos beneficios para el organismo. Su consumo regular puede ayudar a mejorar varios aspectos de la salud dados los componentes y nutrientes esenciales…
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Frutos secos: cuál es la forma correcta de comerlos, según los especialistas
Aportan múltiples beneficios al organismo debido a que son fuente de proteínas vegetales, fibras, vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos grasos: el momento en que se recomienda consumirlos
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Las claves para generar masa muscular y cuáles son los errores más comunes
Tener el cuerpo definido es un anhelo universal. En este camino, son millones las personas que buscan aumentar la masa muscular. Algunos lo hacen con fines estéticos, otros como complemento de actividades deportivas; en ocasiones para ganar resistencia. Pero lo cierto es que lograrlo, no es tan fácil como parece.
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Científicos argentinos elaboran un pan apto para celíacos
Está elaborado principalmente con la semilla de moda, considerada un superalimento. Su principal fortaleza: la cantidad de fibra que contiene. Cómo es y cuáles son sus beneficios.
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Qué alimentos hay que evitar y a cuáles darles prioridad, según los especialistas
En esta etapa de la vida, donde reinan los cambios metabólicos y de estilo de vida, la alimentación juega un rol clave para mantenerse saludable
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Descubren el segundo caso de una persona resistente al alzhéimer y podría ser la clave para encontrar un tratamiento
Una rara mutación genética protegió durante dos décadas a un hombre colombiano condenado a sufrir una demencia hereditaria
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Descubren por qué los grandes maestros del Renacimiento usaban huevo en sus obras
Un equipo de investigadores alemanes e italianos realizó un estudio sobre el efecto de la adición de materiales proteínicos a las pinturas al óleo para comprender las razones detrás de esta elección
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Historia y vida de las tetas
La periodista Florence Williams investigó el impacto de químicos y cirugías durante el amantamiento y en la menopausia
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5 ideas de desayunos antiinflamatorios para comenzar el día lleno de energía
La primera comida del día es clave para evitar la inflamación. Especialistas dan sus recomendaciones y explican cómo detectar los alimentos con azúcares “escondidos”
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Huevos: los beneficios que generan en la salud y lo que hay que saber a la hora de consumirlos
Los riesgos y beneficios de consumir huevos todos los días; además ¿conviene ingerir la clara y la yema o no? y la gran duda: ¿pueden afectar la salud del corazón?
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Gwyneth Paltrow la elige: la semilla ancestral que consumen las celebridades y es fuente de proteínas
Nativa del altiplano de los Andes, la quinoa es halagada por profesionales de la salud debido a su superioridad nutricional
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Naomi Campbell toma todas las mañanas al “rey” de los minerales que regula el sistema inmune y cicatriza heridas
El zinc es esencial y tiene un papel muy importante en la regeneración celular; especialistas cuentan cómo consumirlo y en qué alimentos encontrarlo
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El Gurú de la longevidad: “Si cambiás lo que comés y le sumás el ayuno, podés llegar a vivir 20 años más”
El bioquímico italiano Valter Longo, de la Universidad del Sur de California, lleva años analizando los efectos positivos de interrumpir durante horas o días la ingesta de alimentos.
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Semana de la cocina coreana: cuáles son los platos imperdibles, según los chefs
Desde hoy hasta el martes próximos, se podrá recorrer unos 30 restaurantes para probar platos típicos de ese país
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La revolución de la longevidad: “Envejecer es la gran conquista social de los últimos 100 años”, dice un experto
El médico brasileño Alexandre Kalache, que dirigió durante más de una década el departamento sobre el tema en la OMS, explica cuáles son las políticas que los estados deberían adoptar para proteger a los adultos mayores
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Proteínas, además del entrenamiento: productos y qué cantidad se debe consumir para favorecer el desarrollo muscular
La actividad física por sí sola es insuficiente para ganar músculo, la alimentación saludable y un buen descanso también son claves
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6 alimentos que inflaman, agotan nuestra energía y aumentan el riesgo de enfermedades crónicas
La inflamación proviene del consumo de cantidades excesivas de ciertos alimentos y bebidas. Cuáles son aquellos que se presentan como altamente inflamatorios y por qué los expertos recomiendan erradicarlos para llevar adelante una vida más saludable