Los fermentados: el nuevo hit de la cocina

Surgieron hace muchos años como método de conservación de los alimentos. Actualmente se utilizan en todo el mundo, como guarniciones o platos principales. Enterate cuáles son los más destacados y agendá la recetas.
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El picnic perfecto: Consejos de Narda Lepes para no fallar en el intento

Un picnic al aire libre y los detalles para que sea exitoso

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Premio Nobel de la Paz 2020: Programa Mundial de Alimentos (WFP)

El Comité Noruego del Nobel otorgó el Premio Nobel de la Paz 2020 al Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, «por sus esfuerzos para combatir el hambre, su contribución para mejorar las condiciones en áreas afectadas por el conflicto y por actuar como fuerza impulsora de los esfuerzos para acabar con el uso del hambre como arma de guerra». ver más

La música de Gustavo Cerati volvió al Teatro Colón

MIRÁ LA GALERÍA DE IMÁGENES. Benito Cerati cerró el concierto en el Teatro Colón con «Puente», una canción de su padre que ya cumplió veinte años ver más

Hélène Gutkowski: «Los niños fueron el blanco porque los nazis querían terminar con la raza judía»

En «Querido país de mi infancia» Hélène Gutkowski (Francia, 1940) reúne la conmovedora historia de sobrevivientes judíos que, siendo niños y adolescentes durante la ocupación nazi en Francia, fueron protegidos de la persecución de ese régimen por familias e instituciones y pudieron emigrar a la Argentina y reiniciar sus vidas. ver más

Hallaron posibles signos de vida en Marte

La Nasa anunció que su robot explorador Curiosity, una misión que aterrizó en Marte en 2012, encontró moléculas orgánicas formadas hace 3.000 millones de años en rocas del planeta rojo, un hallazgo que podría indicar que hubo vida. ver más

El devastador video de un oso polar famélico a kilómetros de su hábitat en Rusia que entristeció al mundo

MIRÁ EL VIDEO. El animal, una hembra exhausta y enferma, entró en un vertedero de la ciudad industrial siberiana y rebuscó entre la basura para conseguir algo de alimento

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Silicon Valley quiere reinventar los cementerios

Better Place es una empresa emergente de California que busca “rediseñar la experiencia del fin de la vida” al convertir a los árboles en las nuevas tumbas. Ya hay unos 6000 árboles disponibles en un bosque de 32 hectáreas. ver más

Todo lo que significa “el pan nuestro” para los porteños

En el país del trigo, se cuenta su tradición, cómo influyó en la cultura y hasta sus mensajes políticos. Las facturas anarquistas, el pan radical y el pan peronista.
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Se vino un tsunami de series catástrofe

MIRÁ LOS VIDEOS. Tendencia en TV. El flamante estreno de “Chernobyl”, una de las grandes miniseries del año, lleva a poner el foco en historias sobre desastres naturales y tecnológicas. Aquí, seis series imperdibles en el cable, el streaming y el sistema On demand. «The Hot Zone». Llega a la Argentina el lunes 27, a través de Net Geo. Son tres capítulos. Está protagonizada por Julianna Margulies.
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