Encerrado con uno mismo: una “caja de herramientas” para afrontar la ansiedad y el estrés durante el aislamiento

Una guía elaborada por la Fundación Ineco en conjunto con la Fundación Favaloro sostiene que las emociones displacenteras son inevitables. Sin embargo, hay herramientas para manejar la ansiedad y otras para cultivar el bienestar. No se trata de generar más estrés por no poder cumplirlas sino de construir emociones positivas pensando en una cuarentena aún más larga.
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La gourmetización de los barrios. Comer bien y cerca de casa

La búsqueda de opciones «walking distance» llevó a los restaurantes de autor y a las cadenas gourmet a salir de los circuitos tradicionales, desarrollar nuevos polos gastronómicos y volcarse a los barrios; cuáles son las nuevas zonas a conocer ver más

“Bar de viejes”, el mapa alternativo de los cafés de toda la vida

MIRÁ LA GALERÍA DE IMÁGENES. Los verdaderos clásicos. La cuenta de Instagram visibiliza y defiende el valor de los bares que están por fuera del circuito notable. Ya retrató más de 300 espacios y suma decenas de miles de seguidores. No son notables ni ilustres, pero son los bares de toda la vida. Los verdaderos clásicos. ver más

Once tentadores libros de gastronomía para el arbolito

Asado, sushi, cocina de autor, vino, coctelería e incluso títulos orientados al público infantil; hay novedades editoriales para todos los gustos ver más

Los nuevos mercados porteños: cuando hacer las compras se convierte en un paseo gastronómico

El Mercat Villa Crespo y el Mercado de los Carruajes, próximos a abrir, apuestan a ser puntos de encuentro donde compartir un trago o comida al paso. Y los más antiguos se aggiornan con ese concepto.
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50 Best: qué se come en los 8 mejores restaurantes argentinos

Ocho establecimientos argentinos fueron reconocidos en el prestigioso ranking de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Cuáles son sus mayores manjares
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Llegan nuevas apps para organizar las salidas del fin de semana

Permiten reservar una mesa de un restaurante para ir a cenar, y buscan las cervecerías cercanas y los lugares para ir a bailar. ver más

Buenos Aires en altura. Una guía de los mejores rooftops para comer y beber

Nuevos bares, restaurantes y hoteles permiten apreciar la arquitectura porteña desde la cima de los rascacielos; cuáles son los miradores que atraen cada vez más turistas y vecinos para disfrutar del paisaje urbano con una mirada distinta ver más

Mauro Colagreco: ocho lecciones de liderazgo del mejor restaurante del mundo

El cocinero argentino cuenta los secretos que le permitieron a su pequeño establecimiento en la Costa Azul francesa convertirse en el centro de un negocio cada vez más diversificado y con proyección internacional ver más

La literatura del deseo

La transformación de las relaciones humanas exige nuevas narrativas. El escritor Ian McEwan firma un ensayo sobre la expresión de la pasión a lo largo de la historia
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