La revolución plant based: los alimentos sobre la base de plantas que buscan salvar al planeta y generan un furor gourmet

Es una de las industrias del futuro: busca reemplazar algunos hábitos alimentarios por alternativas que tengan el mismo sabor que los productos de origen animal (pero sin utilizar animales, y de manera más amigable con el planeta). Su consumo en todo América se duplicó el último año y cada vez aparecen más opciones.
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Un manuscrito inédito revela el intento de Isaac Newton por descifrar el secreto de las pirámides egipcias y el Apocalipsis bíblico

El texto casi se quema en un accidente pero logró ver la luz más de 200 años después y ahora será subastado. En él se ve la faceta mística de uno de los científicos más relevantes de la historia ver más

El cine como aliado en la batalla a favor de la comida saludable

Quince años después de haber obligado a McDonald’s a modificar sus menús en «Super Size Me», ahora Morgan Spurlock la emprende contra los pollos fritos. En lugar de consumidor como en «Super Size Me», ahora instaló su propio local de pollos fritos con alertas de todo tipo. ver más

El misterio de las expulsiones de usuarios en Facebook

Durante una década, Cristopher Reeves, quien trabaja como conductor de Uber en Seattle, usó Facebook para hacerlo todo: hablar con amigos, comunicarse con colegas o conocer a parejas potenciales. Hasta que un día de junio, cuando estaba subiendo fotos a su cuenta de una convención de cómics y de un viaje familiar a Disneylandia, su sesión se cerró de repente.

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Cómo ser un escritor maldito hoy, cuando todo está permitido

Por el lado oscuro. Antes contaban vidas fuera de los límites, con drogas o experiencias sexuales no convencionales. ¿Y ahora, cuando la incorrección es lo que se espera? ver más

Telemundo compró Underground, la productora de Sebastián Ortega

El hijo de Palito Ortega seguirá al frente de la dirección artística de la firma que creó en 2005 junto a Pablo Culell
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Encontró una roca, pensó que tenía oro, pero era un meteorito de 4600 años

El corte del meteorito permitió ver en su interior pequeñas gotas como de lluvia plateada que son restos de minerales ver más

Murió el dibujante argentino Guillermo Mordillo

Tenía 86 años. Falleció en Mallorca, donde residía. En los 70, desde las páginas de la revista París Match, llevó sus ilustraciones y su humor al mundo. ver más

El arte latinx que se abre paso en Estados Unidos

Gabriela Ruiz es una artista multidisciplinaria que vive en Los Ángeles y parte de un grupo emergente que incorpora y celebra la identidad latinx.
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Copa América. Así fue la ceremonia inaugural en el Morumbí: 12 sueños, a puro ritmo y color

MIRÁ LA GALERÍA DE IMÁGENES Y EL VIDEO. Tal cual se había prometido, la ceremonia duró exactamente 10 minutos. Pestañeó, terminó. Fueron 400 personas en escena, con 100 músicos acompañando la participación estelar de Leo Santana, cantante popular brasileño, y Karol G, estrella colombiana, ambos intérpretes del tema oficial del evento, «Vibra Continente». ver más