quinoa
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Las 10 semillas que aportan fibra y reducen el colesterol
Ricas en fibra, ácidos grasos esenciales, sobre todo omega 3 y 6, proteínas, vitamina E y calcio, mejoran la salud de la microbiota y contribuyen a reducir el nivel de colesterol malo
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El cereal que tiene cinco veces más Omega 3 que el salmón y más proteínas que el arroz
Contiene los aminoácidos y minerales esenciales necesarios en la nutrición; además, es fácil de incorporarlo en tus comidas
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Diez restaurantes de campo para escaparse de la ciudad
Se acercan las vacaciones de invierno y un plan que gana adeptos es el de salir de Buenos Aires por un día para cambiar de aire y comer rico. El momento de pensar hacia dónde rumbear ya es parte del entusiasmo del viaje.
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Iruya, el pueblo argentino elegido entre los 50 más lindos del mundo
Fue seleccionado por la guía Condé Nast Traveler. Está ubicado a 307 km de la capital salteña.
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Científicos argentinos elaboran un pan apto para celíacos
Está elaborado principalmente con la semilla de moda, considerada un superalimento. Su principal fortaleza: la cantidad de fibra que contiene. Cómo es y cuáles son sus beneficios.
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Gwyneth Paltrow la elige: la semilla ancestral que consumen las celebridades y es fuente de proteínas
Nativa del altiplano de los Andes, la quinoa es halagada por profesionales de la salud debido a su superioridad nutricional
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Balance 2021: del boom del ensayo político a la nueva normalidad en los hábitos culturales
Sobreponiéndose a la crisis sanitaria, volvieron las ferias al aire libre y las “noches de”; las despedidas, los premios y los bestsellers que deja un año intenso, de marchas y contramarchas
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¿Cuánto de “súper” tienen los superalimentos?
Arándanos, bayas de goji, chía, lino, quinoa, cacao, maca, espirulina y más: una especialista analiza el boom.
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Qué comer y dónde: el mapa argentino de los sabores más tradicionales
Entre las humitas del Noroeste, el cordero patagónico y los pescados del Litoral.
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Ilustradores y humoristas despiden a Quino, maestro de artistas
Tras confirmarse la triste noticia, distintos dibujantes publicaron en las redes sociales sus propias versiones de obras emblemáticas de su “padre artístico”.
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«Pachamama», corto de Juan Antín, va a los Oscar
MIRÁ EL TRÁILER. «Pachamama. El tesoro oculto», film de animación francés del director argentino, sobre milenarias tradiciones, figura entre las 32 películas que la Academia de Hollywood seleccionó como precandidatas al Oscar de Animación.