carne
-
Con ropa pesada y en una vieja carroza de oro: la coronación de Isabel II, la ceremonia que ella recuerda como “algo horrible”
Por su línea de descendencia, las posibilidades de ser coronada eran remotas. Sin embargo, por dos acontecimientos inesperados, la abdicación de su tío Eduardo y la muerte de su padre, Jorge VI, quedó en posición de asumir el trono, La entronización se realizó un 2 de junio de 1953, 16 meses después de la muerte de su padre para respetar el luto. Para los británicos fue una jornada inolvidable, pero para la monarca fue un momento lleno de incomodidades. En el Gran Bretaña ya celebran los 70 años de su reinado
-
El gran mapa del carnaval: una guía para saber cómo se festeja en cada lugar del país
De las celebraciones con tradiciones ancestrales en el norte a las plumas, brillos y el desenfreno del Litoral, horarios, días y tarifas para no perderse nada
-
Este es el mejor alimento para bajar el colesterol según Harvard
Incorporarlo en la dieta ayuda a reducir enfermedades cardiovasculares e infartos
-
Todo a la parrilla: recetas para asar en vacaciones
Los que aman prender un fueguito, saben que no sólo se trata de tirar la carne a la parrilla. Opciones de preparaciones saladas y dulces en pinchos, brochetes o al disco, que requieren algo de leña o carbón.
-
Dieta vegana vs dieta carnívora: el experimento definitivo de dos gemelos idénticos para determinar cuál es la opción más sana
Hugo y Ross Turner dos británicos genéticamente iguales participaron de una experiencia de 12 semanas con comidas bien distintas para determinar los efectos en su cuerpo. Estos fueron sus resultados
-
Los cortes de carne que pueden abaratar el vitel toné para las Fiestas
Debido a la suba de la carne, palomita y cuadrada se presentan como opciones más económicas para el tradicional plato que acompaña las fiestas.
-
Guía completa para calcular los gastos en las vacaciones: Precios en Miami, Pinamar, Mar del Plata, Punta del Este, Brasil y otros destinos
Costos promedio de pasajes, alojamiento, comidas y bebidas, para sacar cuentas y soñar con el descanso el próximo verano
-
Eligieron el mejor bife del mundo y es de la Argentina
El productor ganadero Carlos Gabriel Suárez, de Macachín, La Pampa, junto al frigorífico Azul Natural Beef-Devesa ganaron la medalla de Oro por un ojo de bife de un novillo de 600 kilos en un concurso en Irlanda
-
La llegada de europeos a América. Carne salada, ratas, una jaula colgante como baño y otros pormenores de la épica travesía de Cristóbal Colón
Algunos detalles permiten reconstruir los días de Colón y su tripulación en altamar. Pero también los mitos generados alrededor de una de las más grandes hazañas de la historia universal.
-
El boom del flexitarianismo y la alimentación plant based
Dos tendencias que se instalan entre los que buscan una propuesta más saludable y amigable con el medio ambiente.
-
Ciencia: Cuáles son las 10 señales de que a nuestro cuerpo le faltan proteínas
Cuáles son los síntomas de deficiencia de proteínas que se manifiestan en el organismo. La lista de alimentos para evitar que eso suceda.
-
Veggiemanía: se realiza el primer festival de comida vegana con descuentos de hasta un 50 %
Hasta el jueves 26. Participan más de veinte restaurantes porteños con combos de comida y bebida a $ 470.
-
Ser vegano: el negocio millonario detrás de un fenómeno imparable
La pandemia profundizó la tendencia: más gente dejó de comer carne. De la militancia ética a los “flexitarianos”, la industria lo capitalizó y se disparó la oferta de productos. Las razones del boom.
-
Premios Gardel 2021: mirá la lista completa de ganadores
CAPIF entregó los premios que distinguen lo mejor de la música nacional: conocé a todos los ganadores.
-
Recetas de invierno: 26 platos para combatir la ola polar
Guisos y estofados anti frío, platos carnívoros y vegetarianos y sopas cremosas para que sumarse a los sabores estrella de la temporada. El guiso de lentejas, clásico anti frío.
-
Consejos para parrilleros: cómo hacer asados y que la carne sea “una manteca”
La elección del corte, su calidad y una buena técnica durante la cocción son siempre los mejores aliados del éxito. Secretos y tips para cada etapa del proceso.
-
Encuesta del IPCVA: cocinar equilibradamente, uno de los principales hobbies de los argentinos
Una nueva encuesta realizada del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina demuestra que cocinar es uno de los principales hobbies de los argentinos y que la búsqueda de una dieta equilibrada entre vegetales y proteínas de origen animal es considerada más sana.
-
La revolución plant based: los alimentos sobre la base de plantas que buscan salvar al planeta y generan un furor gourmet
Es una de las industrias del futuro: busca reemplazar algunos hábitos alimentarios por alternativas que tengan el mismo sabor que los productos de origen animal (pero sin utilizar animales, y de manera más amigable con el planeta). Su consumo en todo América se duplicó el último año y cada vez aparecen más opciones.
-
Platos ATP: el auge de los restaurantes inclusivos
Micaela Najmanovich, al frente de Anafe, prepara un paté sobre financier de castañas de cajú y chutney de peras, uno de los platos más pedidos
-
A los 101 años envió su CV a una empresa y su vida cambió completamente
“Quiere trabajar para no depender de nadie para comprar sus vinos”, dijo la bisnieta de la mujer que se transformó en una celebridad en las redes sociales.
-
A los 81 años, Tina Turner revela cómo sobrevivió al abandono, a los abusos sexuales y a la pérdida de un hijo
En diálogo con V (la autora de “Los monólogos de la vagina”, antes llamada Eve Ensler) la cantante adelantó su nuevo libro, “Happiness Becomes You” (La felicidad te sienta bien). Allí cuenta su travesía espiritual para superarlo todo
-
Una parrilla argentina fue elegida como el mejor restaurante de América Latina: el ranking completo
La prestigiosa lista anual Latin America’s 50 Best Restaurants reconoció la excelencia del escenario gastronómico latinoamericano en una ceremonia virtual. El primer premio fue para Don Julio
-
El marginal, Monzón, Apache y más: las 9 mejores series argentinas de 2019
MIRÁ LOS VIDEOS. Las ficciones nacionales vienen pisando fuerte hace tiempo pero éste fue un gran año, que pasará a la historia como uno de los más prolíferos
-
En el Día Mundial del Veganismo, una biblioteca esencial para entender de qué se trata
Hoy se celebra el Día Mundial del Veganismo. Creado en 1994 por Louise Wallis en ocasión del 50° aniversario de la Sociedad Vegana del Reino Unido, la jornada se propone situar en el centro del debate público la importancia de los derechos de los animales.